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Pranzo del 01° Maggio

Antipasti
-Tortino alle verdure
-Tuma con pomodori secchi -Zucchina con crema di Ricotta
-Caponata su cialda croccante -Arancini di riso
-Carciofini croccanti -ortaggi in pastella
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Primi
-Risotto zucchinette e pomodoro secco e Tuma filante
-Crespelle al ragù di maialino nero
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Secondi
-Cosciotto di maialino alle erbe
-Salsiccia alla griglia
-Capretto tradizionale alla Siciliana
Contorno
-Patate al rosmarino
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Dolce
-Testa di Turco dolce tipico di Castelbuono
30€ (adulti) 15€ (bambini) Info: 0921440802- 3311054536 info@roccadigonato.it

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